お知らせ
ロシアの方が「蕎麦の実」を食べているそうです！ その名は「グレーチカ」と呼ばれてるそうです。
2021年2月1日
ニュース
グレーチカ
ロシア人は昔から、蕎麦の実を食べているんです！
というお話とグレーチカ（蕎麦の実）を頂きました。健康食品やスーパーフードという認識もあり、お米（ごはん）の代わりに炊いたり、おかゆにしたり、スープに混ぜたりと食べ方の文化も多様性があるそうです。
ロシア料理としてグレーチカを富士そばで提供したら、在日のロシア人、ロシア好きの方々が喜ぶのではないでしょうか？
富士そばにロシア人のお客様が増えたら、とても面白いと感じました。
しかし、ロシア料理もグレーチカにも全く知識がありません。
もしも、ご存じの方がいらっしゃりましたら、Twitterアカウントまでお知らせください。
宜しくお願い致します。
というお話とグレーチカ（蕎麦の実）を頂きました。健康食品やスーパーフードという認識もあり、お米（ごはん）の代わりに炊いたり、おかゆにしたり、スープに混ぜたりと食べ方の文化も多様性があるそうです。
ロシア料理としてグレーチカを富士そばで提供したら、在日のロシア人、ロシア好きの方々が喜ぶのではないでしょうか？
富士そばにロシア人のお客様が増えたら、とても面白いと感じました。
しかし、ロシア料理もグレーチカにも全く知識がありません。
もしも、ご存じの方がいらっしゃりましたら、Twitterアカウントまでお知らせください。
宜しくお願い致します。
