お知らせ

【沖縄勝連生もずく】7/1(月)先行発売! 希少な『生もずく』を食べてください!※沖縄勝連生もずく小皿240円(税込)の販売は準備が整い次第になります。(47店舗)

2024年6月25日 ニュース

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申し訳ありません!専用小皿の納品が遅れています。「沖縄勝連生もずく小皿」の販売開始は7月3日頃より、食器の準備が整い次第に販売を致します。どうぞ、宜しくお願い致します。

全体の1割しか流通していない「生もずく」を関東で取り扱っている店舗は希少です。お洒落なスーパー、成城石井さんでも取り扱っている!?との情報もあります! 

 

沖縄では「めんつゆ(そうめんつゆ)で食べる」ことが主流だそうです。富士そばのめんつゆとも相性がバッチリです!

東京で!駅前で!沖縄県うるま市勝連漁港産の『生もずく』を食べてください♪

 

◯沖縄勝連生もずく 小皿 240円(税込)

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販売店舗(33店舗)

国立南口店、立川店、小平店、国分寺店、武蔵堺店、吉祥寺店、阿佐ヶ谷店、高円寺店、代々木八幡店、神楽坂店、秋葉原店、品川店、大井町店、西小山店、御徒町駅前店、恵比寿店、恵比寿駅前店、門前仲町店、東陽町店、浦安店、綾瀬店、金町店、津田沼店、板橋店、川口店、北浦和店、浦和仲町店、大宮東口店、藤沢店、大船店、本厚木店、川崎東口店、日ノ出町店、

  

★勝連もずくとは

沖縄は、全国一のもずくの産地です。沖縄のモズク生産は、全国シェアの約9割以上を占めております。 その中でも、うるま市勝連地域は、沖縄県内でのモズク生産の約4割の水揚げを誇っております。 勝連のもずくは太くてしっかりとした歯ごたえがあり、低カロリーでミネラルや食物繊維が豊富な自然食品です。勝連産の美味しい太もずくをご賞味ください。

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勝連もずくがおいしい理由 

透明度が高く広々とした漁場:うるま市勝連地域は沖縄本島の東側に位置し、透明度が高くもずくの栽培に理想的な水深、 広々とした漁場には、たっぷりの陽光が降り注ぐ抜群の環境を誇っています。

名代富士そばの『生もずく』は 師さんが一番美味しいとおすすめする若葉のようなみずみずしい「早摘みもずく」を使用しています。限られた収穫期間に採れる、採れたてのおいしさを多くの方に味わって頂ければと思います。

  

この続きは勝連漁業協同組合「勝連もずくとは」をご覧ください。

https://www.katsuren.net/mozuku.php

  

 

店舗限定メニュー! 7月1日(月)朝7時販売開始

 

◯冷し生もずくとろろそば 700円(税込)

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販売店:高円寺店、御徒町駅前店 販売準備中:恵比寿店、綾瀬店

 

◯生もずくビビン麺 900円(税込)

生もずくビビン麺 秋葉原店1.jpg販売店:秋葉原店

 

◯もずくとオクラの天そば 670円(税込)

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販売店:恵比寿駅前店

 

◯生もずく冷しオクラとろろそば 680円(税込)

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7月の販売店:川口店、代々木八幡店、板橋店、大宮東口店、立川店、国立南口店、北浦和店、浦和仲町店、藤沢店、大船店

8月の販売予定は9店舗:川口店、大宮東口店、浦和仲町店、立川店、代々木八幡店、板橋店、藤沢店、国立南口店、大船店

 

◯めんそーれ生もずくそば 690円(税込)

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販売店:王子店、川越店、五反田店、ふじみ野店、日暮里店、新橋駅前店、水道橋店、池袋店、市ヶ谷五番町店、蒲田店、京急蒲田店、国立店、笹塚店、

 

◯冷し肉もずくそば レモン果汁入り 730円(税込)

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7月の販売店舗:神楽坂店、本厚木店

8月は本厚木店のみで販売する予定です。 

◯紅もずくたぬきそば 570円(税込)

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販売店舗:阿佐ヶ谷店、門前仲町店 販売準備中:金町店

  

◯冷し辛ネギもずくそば 640円(税込)

冷し辛ネギもずくそば ディッシュ.jpg販売店舗:吉祥寺店、川崎東口店、小平店、国分寺店、武蔵堺店、大井町店、西小山店、津田沼店、日ノ出町店、浦安店、東陽町店

 

◯冷し生もずくぶっかけそば 630円(税込)

冷しもずくぶっかけ 池袋.jpg販売店舗:代官山店

 

◯生もずく 冷し特撰富士そば 690円(税込) 品川店にて特別販売中!

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