申し訳ありません！専用小皿の納品が遅れています。「沖縄勝連生もずく小皿」の販売開始は７月３日頃より、食器の準備が整い次第に販売を致します。どうぞ、宜しくお願い致します。

全体の1割しか流通していない「生もずく」を関東で取り扱っている店舗は希少です。お洒落なスーパー、成城石井さんでも取り扱っている！？との情報もあります！　

沖縄では「めんつゆ（そうめんつゆ）で食べる」ことが主流だそうです。富士そばのめんつゆとも相性がバッチリです！

東京で！駅前で！沖縄県うるま市勝連漁港産の『生もずく』を食べてください♪

◯沖縄勝連生もずく　小皿　240円（税込）

販売店舗（33店舗）

国立南口店、立川店、小平店、国分寺店、武蔵堺店、吉祥寺店、阿佐ヶ谷店、高円寺店、代々木八幡店、神楽坂店、秋葉原店、品川店、大井町店、西小山店、御徒町駅前店、恵比寿店、恵比寿駅前店、門前仲町店、東陽町店、浦安店、綾瀬店、金町店、津田沼店、板橋店、川口店、北浦和店、浦和仲町店、大宮東口店、藤沢店、大船店、本厚木店、川崎東口店、日ノ出町店、

★勝連もずくとは

沖縄は、全国一のもずくの産地です。沖縄のモズク生産は、全国シェアの約9割以上を占めております。 その中でも、うるま市勝連地域は、沖縄県内でのモズク生産の約4割の水揚げを誇っております。 勝連のもずくは太くてしっかりとした歯ごたえがあり、低カロリーでミネラルや食物繊維が豊富な自然食品です。勝連産の美味しい太もずくをご賞味ください。

勝連もずくがおいしい理由　

透明度が高く広々とした漁場：うるま市勝連地域は沖縄本島の東側に位置し、透明度が高くもずくの栽培に理想的な水深、 広々とした漁場には、たっぷりの陽光が降り注ぐ抜群の環境を誇っています。

名代富士そばの『生もずく』は　漁師さんが一番美味しいとおすすめする若葉のようなみずみずしい「早摘みもずく」を使用しています。限られた収穫期間に採れる、採れたてのおいしさを多くの方に味わって頂ければと思います。

この続きは勝連漁業協同組合「勝連もずくとは」をご覧ください。

https://www.katsuren.net/mozuku.php

店舗限定メニュー！　7月1日（月）朝7時販売開始

◯冷し生もずくとろろそば　700円（税込）

販売店：高円寺店、御徒町駅前店

◯生もずくビビン麺　900円（税込）

販売店：秋葉原店

◯もずくとオクラの天そば　670円（税込）

販売店：恵比寿駅前店

◯生もずく冷しオクラとろろそば　680円（税込）

販売店：川口店、代々木八幡店、板橋店、大宮東口店、立川店、国立南口店、北浦和店、浦和仲町店、藤沢店、大船店

◯めんそーれ生もずくそば　690円（税込）

販売店：王子店、川越店、五反田店、ふじみ野店、日暮里店、新橋駅前店、水道橋店、池袋店、市ヶ谷五番町店、蒲田店、京急蒲田店、国立店、笹塚店、

◯冷し肉もずくそば　レモン果汁入り　730円（税込）

販売店舗：神楽坂店、本厚木店

◯紅もずくたぬきそば　570円（税込）

販売店舗：阿佐ヶ谷店、門前仲町店

◯冷し辛ネギもずくそば　640円（税込）

販売店舗：吉祥寺店、川崎東口店、小平店、国分寺店、武蔵堺店、大井町店、西小山店、津田沼店、日ノ出町店、浦安店、東陽町店

◯冷し生もずくぶっかけそば　630円（税込）

販売店舗：代官山店

◯生もずく　冷し特撰富士そば 690円（税込）　品川店にて特別販売中！