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【12月16日販売情報更新】　えっ！ええ"～⁉　ラーメン凪さんとコラボします⁉　すごい煮干スープを富士そばで提供！【そば・うどん限定】※ラーメンではありません！

2021年12月16日ニュース

嘘？ホント⁉　有名ラーメン店のスープを富士そばで食べれるなんて！どういうことでしょう？　名代富士そば（企画・広報）は「ラクして美味しい商品を販売」しようと企てています。　『絶対にラーメンでは売りたくない！このプライドもウソか、本当か？』

【ラーメン凪さんの】すごい！煮干ラーメンのこだわり　※ラーメン凪さんのHPより一部抜粋

日本一煮干を追求した “ニボい！” ラーメンです。

ラーメン凪が仕入れる煮干は毎月5トン以上！
瀬戸内の伊吹島をはじめ、全国各地の生産地に足を運び、煮干が泳ぐ海、加工場などをスタッフが体感。
現地で生産者に学び、食材と真剣に向き合い、超絶煮干スープを丁寧に仕込んでいます。
　
煮干スープ
全国から厳選した20種類以上の煮干を独自ブレンドした超濃厚スープ

日本全国の生産地から厳選した20種類以上の煮干を、5味（甘味・旨味・塩味・苦味・酸味）の絶妙なバランスで独自ブレンド。すべて手作業で煮干のはらわたを一匹一匹取り除き、魚独特のくさみは抑えながら旨みを存分に引き出しています。

もっと詳しく読みたい方はコチラ♪↓凪さんのHPです↓
【リンク】ラーメン凪とは？

すごい煮干　凪そば　490円（税込）

ラーメン凪さんの
・すごい煮干スープ
・煮干し
・鰮唐華ダレ（辛いタレ）
はラーメン凪さんの食材を使用しています。

　
名代富士そばのそば（うどん）でお召し上がりください。
※ラーメンでは販売しません。ラーメンは本家ラーメン凪さんで食べてください！　

予想以上に相性の良い味でした！
トッピングをする「かけそば感覚」でどうぞ！
・ほうれん草のおひたし、・コロッケ、・天ぷら類などお好きなアレンジをしてください！

すごい煮干　肉そば（うどん）680円（税込）　