お知らせ
名代富士そば 代々木八幡店 富士そば友の会様のご提案「火鍋そば」を開発中！ 3種類を最終選考で悩んでいるそうです！１【１1月11日更新】
2020年11月11日
商品開発
りっきー様の提案はコチラ♪
試作品（1）練り物たっぷり旨味たっぷりの火鍋そば
（1）練り物たっぷり旨味たっぷりの火鍋そば
(内容）豚肉、油揚げ、カニカマ、ちくわ、椎茸、ネギ、特製火鍋スープ
•練り物を入れると味が本当に纏まります。練り物は鰹出汁との相性もバツグン♪1番お気に入りの味でした。(店長)
(内容）豚肉、油揚げ、カニカマ、ちくわ、椎茸、ネギ、特製火鍋スープ
•練り物を入れると味が本当に纏まります。練り物は鰹出汁との相性もバツグン♪1番お気に入りの味でした。(店長)
試作品（2）海鮮エキスがたっぷりの海鮮火鍋そば
（2）海鮮エキスがたっぷりの海鮮火鍋そば
(内容)海老、イカ、アサリ、ニラ、ネギ、特製火鍋スープ
•中国火鍋は好きな物を入れるのが基本。海鮮を沢山入れました。
(内容)海老、イカ、アサリ、ニラ、ネギ、特製火鍋スープ
•中国火鍋は好きな物を入れるのが基本。海鮮を沢山入れました。
試作品（3）フォトジェニック？豆腐一丁ニラ火鍋そば
（3）フォトジェニック？豆腐一丁ニラ火鍋そば
(内容)豆腐一丁、ニラ、白髪ネギ、特製火鍋スープ
•鍋と言ったらやっぱり豆腐。どでかく1丁全部のせ。まるごとトマトのオマージュです。
(内容)豆腐一丁、ニラ、白髪ネギ、特製火鍋スープ
•鍋と言ったらやっぱり豆腐。どでかく1丁全部のせ。まるごとトマトのオマージュです。
(4)きのこ三昧。たっぷりきのこの火鍋そば アンケートの後から追加されました！ビックリしています。
(内容)豚肉、しめじ、舞茸、エノキ、椎茸、エリンギ、葱
•思いつくキノコを全部のせ。麻辣スープにきのこの相性はバツグン♪
(富士そば公式さんに送るの忘れてました…)
•思いつくキノコを全部のせ。麻辣スープにきのこの相性はバツグン♪
(富士そば公式さんに送るの忘れてました…)
Twitterアンケート結果のご報告です。
222名のご回答して下さった皆様、ご協力ありがとうございました。
結果
第一位 海鮮エキスがたっぷりの海鮮火鍋そば 49％
第二位 練り物たっぷり旨味たっぷりの火鍋そば 26％
第三位 フォトジェニック？豆腐一丁ニラ火鍋そば 25％
という結果でした。
価格と内容に関しては
・具が多めの方が若干多く、出来る限る価格を下げて欲しいという感じだと思います。
ラム肉、ラーメンなどのご希望、健康面の配慮や女子目線という声もございました。
結果
第一位 海鮮エキスがたっぷりの海鮮火鍋そば 49％
第二位 練り物たっぷり旨味たっぷりの火鍋そば 26％
第三位 フォトジェニック？豆腐一丁ニラ火鍋そば 25％
という結果でした。
価格と内容に関しては
・具が多めの方が若干多く、出来る限る価格を下げて欲しいという感じだと思います。
ラム肉、ラーメンなどのご希望、健康面の配慮や女子目線という声もございました。
Twitterでアンケートを実施致します。
①上記⑴~⑶に中で一番食べたい火鍋そばはどれでしょうか？
②現在の販売価格は600円前後になります。具材を減らしても販売価格を安くするか？悩んでいるそうです。Twitter内でコメントをください。
宜しくお願い致します。
富士そば友の会 企画
富士そば友の会企画 富士そば友の会で理想のメニューを募集し富士そばさんに企画を持ち込もうと考えています 10人の応募の中から、4品を上げました 食べてみたい！と思うものに投票をお願いします！！
