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2017年2月7日ニュース

『愛しの富士そば』鈴木弘毅著

2017年2月22日より全国の書店、ならびにネット書店から発売します。

（株）洋泉社刊　定価：1,300円＋税詳細はこちらから

●内容説明日本中、果ては小豆島、フィリピンまで行って実食！　立ちそば界の大横綱を徹底解剖！！

●目次

第１章　まいにち、富士そば！

第２章　そばに劣らぬ人気の逸品！　～魅惑のうどん・ラーメン・ご飯もの～

第３章　富士そばの半世紀～千里の道を、４店舗から～

第４章　「一杯のかけそば」をさかのぼる！　～美味しさの源流を求めて～

第５章　栄光の陰に挫折あり～幻のメニュー・お蔵入りメニューを糧に～

第６章　密着！富士そば24時～終夜営業ならではの、七色の表情～

第７章　富士そば南方漫遊記 .

第８章　ちょいと一杯富士そばビール紀行

巻末特別対談　立ちそばガール・イトウエルマさんが語る愛しの富士そば